安灶之要义
灶乃食禄之源，家宅之火，司命之所、安灶择吉，关乎一家之食禄财运、康泰安宁，不可不慎、五月阳气鼎盛，火旺之时，若能寻得吉日良辰安设新灶，或修葺旧灶，可引吉星入宅，催旺家运，使得家宅兴旺，人丁安康。
五月安灶吉日之选
农历五月初六
吉神方位： 喜神东南，财神正东
时辰吉凶： 辰时（7-9时）、午时（11-13时）为上佳
冲煞生肖： 生肖属羊者此日需回避
评曰： 此日天德合，大利祭祀祈福，安灶可得上天庇佑，家厨安稳，食禄丰盈。
农历五月十五
吉神方位： 喜神西南，财神正南
时辰吉凶： 卯时（5-7时）、巳时（9-11时）为吉
冲煞生肖： 生肖属龙者此日不宜
评曰： 月圆之日，阴阳调和，大利家事、此日安灶，可助夫妻和睦，财源广进，家中人气兴旺。
农历五月廿八
吉神方位： 喜神正南，财神正东
时辰吉凶： 巳时（9-11时）、申时（15-17时）为吉
冲煞生肖： 生肖属蛇者此日需避让
评曰： 此日为开日，有开启、新生之意、安灶于此日，寓意开启新的福运，尤其利于求财与家业发展。
安灶风水之禁忌
灶口不对门： 灶口为纳火之口，若正对大门或房门，易使家宅财气外泄，形成“开门见灶，钱财多耗”之局。
背后不靠窗： 灶台背后需有坚实墙壁依靠，象征家有靠山、若靠窗，则根基不稳，家中运势易受动摇。
水火不相冲： 灶台属火，水槽属水、两者不可正对或紧邻，否则形成水火相冲之势，影响家人健康与和睦。
横梁不压顶： 灶台之上若有横梁，会形成压迫之气，对家中主妇健康不利，事业亦受压制。
安灶之仪轨
吉日吉时，将新灶安置妥当、首次开火，宜煮甜汤圆或面条，寓意家庭团圆甜蜜，福寿绵长、灶前敬备清茶三杯，鲜果三样，心中默念吉言，祈求灶君庇佑，护佑合家平安，五谷丰登、点燃三炷清香，恭敬拜祭，方为礼成。
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