围炉：聚阳纳福，家运之始
炉中炭火，非凡火也，乃是家宅之心，是为阳气之眼、除夕之夜，阴气盛而寒意重，家人围炉而坐，便是以人丁之旺，聚阳火之气，驱散一年累积的晦暗与阴寒、这一围，围的是人，暖的是心，启动的却是整个家族来年的气脉流转、火光映照在每个人的脸上，便是为各自的命宫添上一笔红光，兆示着新岁的好彩头。
炉火之阵：天心一点红
围炉的桌，多取圆形，应圆满之数、火炉居于正中，是为天心，是阵眼所在、家人依长幼辈分落座，各安其位，四平八稳，暗合风水中藏风聚气的格局、碗筷的摆放，菜肴的布置，看似随意，实则皆有章法、这一炉通了心，便能让血脉相连，气运共通，无论来年身在何方，家中这股根脉之气都会牵引着你。
食中玄机：口纳百祥
围炉所食之物，不可等闲视之、每样食材，皆是谶言，是为来年运势写下的注脚。
鱼丸肉丸：必不可少、丸者，圆也，寓意阖家团圆，事事圆满。
活鱼：焯水即食，取其鲜活，更取年年有余之吉兆，旺的是财运。
蒜：潮汕话中蒜与算同音，食之，则来年精于盘算，生财有道。
腐竹：其音近富足，是直接将富贵食入腹中。
菠菜：俗称飞龙，食之可得龙马精神，事业一飞冲天。
一箸入口，便是一道祝福、吃的不是菜，是来年的盼头。
人声鼎沸：气场流转，福禄自来
围炉最重人气、席间的谈笑声，孩童的嬉闹声，与锅中沸腾的咕嘟声交织，形成一种独特的声场、这声音，能震动家宅气场，催旺人气与财气、那腾腾而上的热气，亦非寻常水汽，而是承载着阖家欢乐与希望的祥瑞之气，缭绕不散，则家运昌隆、金木水火土，在这一锅之内相生相融，五行调和，则家人安康，万事顺遂。
岁时之卜：为何围炉不可少？
今时今日，世事流转，人心浮躁、但越是如此，围炉的仪式便越不可轻废、这不单是一顿饭，更是一次家族气场的年度校准、它能让你在奔波劳碌中，找到自己的根，稳固自己的后方、围炉，围住的不仅是亲情，更是来年一整年的好光景。